mineralnymi

Encyklopedia PWN

[gr.-łac.],

zbiorowa nazwa mineralnych nawozów fosforowych otrzymywanych przez termiczną przeróbkę fosforytów i apatytów oraz podczas wytopu żelaza z niektórych rud;

terra rossa

[wł.],

osadowa skała ilasta, pod względem składu mineralnego spokrewniona z laterytami i boksytami;

tłuszczowe ciało,

rodzaj tkanki łącznej;

tofu, dofu, doufu,

tradycyjny preparat białka sojowego, rodzaj sprasowanego twarogu, otrzymywany z mleka sojowego, powszechnie używany w kuchni japońskiej i chiń., także w innych krajach Dalekiego Wschodu, jako składnik wielu potraw, m.in. z warzyw, grzybów, krabów, jajek;

tomasyna, żużel Thomasa,

mineralny nawóz fosforowy zaliczany do termofosfatów, otrzymywany jako produkt uboczny (żużel) przy wytopie stali (metodą Thomasa) z rud bogatych w fosfor;

topniki,

surowce mineralne o niskiej temp. topn. (najczęściej skalenie, soda, boraks, kreda), których dodatek ułatwia spiekanie (masy ceram.) lub stapianie (szkliwa);

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>