gęsty

Encyklopedia PWN

[tur.],

mleko bułgarskie,

dietetyczny napój o dość gęstej konsystencji, kwaskowym smaku (ok. 1% kwasu mlekowego), otrzymywany z pasteryzowanego mleka krowiego, zagęszczonego mlekiem w proszku, ukwaszonego zakwasem czystych kultur bakterii (Thermobacterium jogurtii, Thermobacterium bulgaricum, Streptococcus thermophilus i Streptococcus lactis);

kabul,

gęsty, pikantny sos;

Kaczin, Kachin,

stan autonomiczny w północnej Mjanmie (Birmie);

kaliko,

gęsta tkanina bawełniana lub lniana, mocno usztywniona przez naniesienie apretury;

Kambodża. Warunki naturalne.

Karelskie, Pojezierze,

region w północno-zachodniej Rosji, w Karelii, między M. Białym a Zat. Fińską, część Międzymorza Fińsko-Karelskiego;

Encyklopedie i leksykony PWN – zobacz ofertę >>