• albuminoidy
    [łac.-gr.],
    biochem. → skleroproteiny.
  • albuminometr
    [łac.-gr.],
    przyrząd do ilościowego oznaczania białek w płynach ustrojowych, np. w moczu, w surowicy krwi.
  • albuminuria
    [łac. albumen ‘białko’, gr. oúron ‘mocz’],
    objaw chorobowy; polega na selektywnym wydalaniu z moczem wyłącznie albo przede wszystkim jednego typu białek ustrojowych — albuminy;
  • albuminy
    [łac. albumen ‘białko’],
    grupa białek globularnych, rozpuszczalnych w wodzie, szeroko rozpowszechnionych w świecie zwierzęcym i roślinnym, np. a. jaja kurzego, a. mleka, a. zarodników ziaren pszenicy i żyta;
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia