spécialité de la maison

spécialité de la maison

[spesjalitẹ dö la mezą̣; fr., ‘specjalność domu’],

dosłownie — specjalność domu; coś charakterystycznego dla jakiejś osoby, jej działania, twórczości itp.;

także danie będące specjalnością np. danej osoby, restauracji.