solan
 
Encyklopedia PWN
solan,
ser z mleka krowiego, z grupy serów solankowych, pełnotłusty, dojrzewający w zalewie solankowej (nie krócej niż 30 dni), o specyficznym ostrym, słonym smaku.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia