rozbratel
 
Encyklopedia PWN
rozbratel
[niem.],
zasadnicza część przedniej ćwierćtuszy wołowej, składająca się z mięsa z kością i chrząstką łopatkową;
także potrawa mięsna smażona.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia