pirazyny

pirazyny, 1,4-diazyny,

związki heterocykliczne, pochodne pirazyny — związku o 6-członowym pierścieniu zawierającym 2 atomy azotu;

mikroskładniki naturalnych aromatów warzyw (papryka, pomidory, orzechy); otrzymywane syntetycznie alkilowe i alkiloalkoksylowe pochodne są stosowane w aromatach spożywczych (np. w orzechowym, w aromacie pieczonych ziemniaków).