migdałowy olejek

migdałowy olejek,

olejek eteryczny otrzymywany przez destylację z parą wodną wytłoków z nasion migdałowca zwyczajnego;

bezbarwna ciecz o słodkim, migdałowym zapachu; zawiera gł. aldehyd benzoesowy i małe ilości cyjanowodoru; stosowany w aromatach spoż. i rzadko w kompozycjach perfumeryjnych; coraz częściej zastępowany tanim syntet. aldehydem benzoesowym.