marmolada
 
Encyklopedia PWN
marmolada
[fr. marmelade < portug. marmelada ‘konfitury pigwowe’],
produkt otrzymywany z przecierów owocowych, zagęszczonych przez gotowanie z cukrem do konsystencji smarownej;
zawartość cukru co najmniej 50%, ekstraktu 60%.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia