kutia

kutia, kucja

[ukr. < gr. kókkos ‘pestka’, ‘ziarno’],

potrawa obrzędowa z gotowanej pszenicy (czasem kaszy lub ryżu) zmieszanej z utartym makiem, miodem, rodzynkami i orzechami, znana na Rusi i we wschodnich regionach dawnego Królestwa Polskiego;

spożywana w wigilię Bożego Narodzenia, Nowego Roku i Trzech Króli; także nazwa wieczerzy wigilijnej na Rusi.