kortowski ser
 
Encyklopedia PWN
kortowski ser,
pol. ser podpuszczkowy wytwarzany z krowiego mleka, pełnotłusty, o zawartości tłuszczu w suchej substancji ok. 45%, należący do grupy pośredniej między grupą serów twardych i miękkich.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia