kondensacja acyloinowa

kondensacja acyloinowa,

reakcja chem. polegająca na redukcji estrów za pomocą sodu, której produktami są α-hydroksyketony (tzw. acyloiny) o wzorze ogólnym RC(O)CH(OH)R, gdzie R — grupa alkilowa;

dogodna metoda otrzymywania związków o średnich i dużych pierścieniach z estrów kwasów dikarboksylowych; acyloiny aromatyczne otrzymuje się w wyniku kondensacji benzoinowej.