juta

juta, jarzychna, korchorus, Corchorus,

rodzaj roślin zielnych z rodziny lipowatych (Tiliaceae) obejmujący ok. 40 gat. występujących w strefie międzyzwrotnikowej;

liście jajowatolancetowate, ząbkowane; kwiaty żółte, pojedyncze lub zebrane w grona; juta biała (juta torebkowa), C. capsularis, i juta kolorowa (juta warzywna, juta długoowockowa, ślaz żydowska), C. olitorius, są cennymi roślinami przem., od najdawniejszych czasów uprawianymi w Azji (gł. na Płw. Indyjskim) na włókno o tej samej nazwie; młode pędy i liście juty kolorowej są także jadane jako jarzyna.