cynamon goździkowy
 
Encyklopedia PWN
cynamon goździkowy, kora goździkowa,
wysuszona kora małego krzewu Dicypellium caryophyllatum z rodziny wawrzynowatych (Lauraceae) rosnącego w strefie międzyzwrotnikowej Ameryki Południowej (gł. Brazylii);
ma brudno-szaro-brązową barwę i włóknistą strukturę, ostry, korzenny smak, a zapachem przypomina cynamon i goździki; stosowana gł. w celach leczn., dostarcza także cennych olejków lotnych.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia