cukinia
 
Encyklopedia PWN
cukinia, Cucurbita pepo, var. giromontina,
odmiana dyni zwyczajnej (dynia), jednoroczna roślina warzywna;
jest uprawiana ze względu na owoce — silnie wydłużone, u nasady nieco węższe, lekko żebrowane; spożywane w stanie świeżym (surowe), jako marynaty lub po ugotowaniu; największą wartość dietetyczną i zawartość wit. C (ok. 30 mg%) mają owoce zebrane we wczesnej fazie dojrzałości (o dł. 8–12 cm, gdy mają jeszcze okwiat); w fazie dojrzałości fizjol. osiągają one masę 3–8 kg; cukinia ma podobne wymagania klim. i glebowe jak dynia zwyczajna; daje wysokie plony — 60 do 150 t z ha.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia