Produkcja cukru na świecie

Produkcja cukru na świecie

 

Produkcja cukru na świecie w tys. ta
Rok	Z trzciny cukrowej	Z buraków cukrowych	Ogółem	Udział cukru buraczanego w %
1865	1 417	627	2 044	30,8
1895	2 971	4 285	7 256	59,1
1913	9 661	9 054	18 715	48,4
1938	17 910	10 442	28 352	36,8
1951	22 019	14 026	36 045	38,9
1960	31 308	25 670	56 978	45,1
1967–71b	39 389	29 462	68 851	42,8
1983	60 446	35 592	96 038	37,0
1985	61 329	37 122	99 283	37,7
1995	85 100	36 400	116 127	29,6
1998	93 100	36 900	130 000	28,4

^a W przeliczeniu na cukier surowy; 1 tona cukru surowego odpowiada ok. 0,9 cukru białego; ^b średniorocznie