Międzynarodowy Urząd Winiarstwa, fr. Office International de la Vigne et du Vin (OIV),
organizacja utworzona 1924 w Paryżu;
Międzynarodowy Urząd Winiarstwa
Encyklopedia PWN
działalność OIV obejmuje wprowadzanie racjonalnych metod uprawy i doboru odmian winorośli, wprowadzanie postępu w technologii winiarskiej, unifikację metod badania wina, koordynację ustawodawstwa w sprawach winiarstwa (gronowego) oraz regulowanie międzynar. obrotu winem.