Sawiczewski Józef Tomasz, ur. 1762, Zarzecze k. Jarosławia, zm. 20 I 1825, Kraków,
ojciec Juliana Józefa i Floriana, farmaceuta, aptekarz;
Sawiczewski Józef Tomasz
Encyklopedia PWN
od 1809 profesor Uniwersytetu Jagiellońskiego, gdzie wykładał farmakologię i toksykologię; wprowadził też jako przedmiot wykładowy historię farmacji i deontologię; jeden z pionierów przemysłu chem.-farm.; m.in. zał. (1810) pierwszą w Polsce fabrykę produkującą cukier z krochmalu, a następnie węglan amonu i siarczan chininy.