kadaweryna
 
Encyklopedia PWN
kadaweryna
[łac.],
amina biogenna, produkt dekarboksylacji aminokwasu lizyny;
powstaje w procesach gnilnych ciał białkowych (np. mięsa), gł. pod wpływem enzymów bakteryjnych; trująca.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia