Frémy Edmond François

Frémy

[fremị]

Edmond François, ur. 28 II 1814, Wersal, zm. 2 II 1894, Paryż,

chemik francuski;

od 1846 profesor École Polytechnique w Paryżu, od 1850 — Muséum National d’Histoire Naturelle tamże, 1879–91 jego dyrektor; prace dotyczące barwników roślinnych, kwasów tłuszczowych, zmydlania tłuszczów, fermentacji oraz otrzymywania na skalę przem. kwasu siarkowego, szkła, papieru, gumy; autor Traité de chimie générale (t. 1–7 1848–65, z Th.J. Pelouze’m) oraz jeden z gł. autorów 50-tomowej Encyclopédie chimique (1887–1901).