palczatka
 
Encyklopedia PWN
palczatka, cytronela, Cymbopogon, Andropogon,
rodzaj z rodziny wiechlinowatych (traw) z 35 gat. rosnącymi dziko na obszarach międzyzwrotnikowych i podzwrotnikowych Europy, Azji i Afryki;
najważniejsze gosp., powszechnie uprawianane są 2 gat.: p. cytrynowa (Cymbopogon citratus, Andropogon citratus) z Indii — dla olejku eterycznego (zw. lemongrasowym) stosowanego w przemyśle farm. i kosmetycznym oraz ziela — przyprawa; p. szczetna (p. cytronelowa, Cymbopogon nardus) z Indii dla olejku eterycznego (zw. cytronelowym).
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia