mus
 
Encyklopedia PWN
mus,
przecier owocowy, zwykle jabłkowy, otrzymywany przez rozparzenie i przetarcie świeżych jabłek, z dodatkiem cukru w ilości ok. 10%, następnie poddany pasteryzacji.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia