baleron
 
Encyklopedia PWN
baleron,
peklowana karkówka wieprzowa bez kości, w osłonce sztucznej lub naturalnej;
wędzony i ugotowany jest wędzonką nietrwałą, tylko uwędzony — półtrwałą.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia