Maggi Julius

Maggi

[mạdżi]

Julius, ur. 9 X 1846, Frauenfeld (kanton Turgowia), zm. 19 X 1912, Zurych,

szwajcarski przemysłowiec; pionier w zakresie produkcji koncentratów spożywczych;

1897 zał. w Singen fabrykę kostek bulionowych oraz firmę pod swoim nazwiskiem; liczne zakłady przem. (firmy Maggi) istnieją w Szwajcarii i in. krajach Europy, a także w USA; od jego nazwiska pochodzi nazwa koncentratu bulionowego w płynie.