szeryzacja,
metoda dojrzewania win gronowych, w wyniku której powstają charakterystyczne cechy smakowe i zapachowe (bukiet wina) w winach sherry.
Zgłoś uwagę
UWAGA: Po wysłaniu zgłoszenia, otrzymasz wiadomość mailową z prośbą o jego potwierdzenie.
szeryzacja
Encyklopedia PWN
zgłoś uwagę