szarłat

szarłat, amarant, Amaranthus,

rodzaj z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae);

ok. 50 gat. roślin zwykle rocznych, kosmopolit., pochodzących z regionów zwrotnikowych i międzyzwrotnikowych; pędy często czerwonawe; kwiaty zebrane w kłosy; w Polsce 5 gat. (rośliny ruderalne), gł. szarłat szorstki, A. retroflexus, chwast ogrodowy i polny, wysokość do 80 cm; rośliną ozdobną jest szarłat zwisły, A. caudatus, o kwiatach purpurowych w zwisających gęstych kłosach.