siedmiolatka

siedmiolatka, właśc. czosnek dęty, cebula siedmiolatka, Allium fistulosum,

gatunek byliny cebulowej z rodzaju czosnek, pochodzący z Syberii i Chin, uprawiany jako warzywo wieloletnie;

siedmiolatka nie wytwarza cebuli właściwej, lecz lekkie zgrubienie u podstawy łodygi; liście (szczypior) w przekroju okrągłe, puste w środku, o łagodnym smaku, spożywane jako warzywo lub przyprawa.