perlica domowa
 
Encyklopedia PWN
perlica domowa, pantarka,
ptak pochodzący od dzikiego gat. perlicy zwyczajnej (perlice), odmiany bażantowatej (Numida meleagris zabyi).
Hodowany dla bardzo smacznego mięsa i jaj, najpowszechniej w USA i krajach śródziemnomor.; odmiany: perlica szara (najodporniejsza na niekorzystne warunki bytowe, w Polsce najczęściej spotykana), perlica niebieska (lawendowa) i perlica biała; samica z wyglądu niewiele różni się od samca (perlika); w stadkach hod. na 1 samca przypada 6–8 samic; rocznie 100–150 jaj o masie 35–45 g; do wysiadywania jaj służą kury (mogą wodzić po 25–30 piskląt) lub stosuje się lęgi sztuczne; okres wylęgania — 28 dni; 1-dniowe pisklę waży 25 g, 10–12-tygodniowe powiększają swoją masę 40-krotnie (0,8–1,0 kg); mięso w tym okresie, typu brojlerowego, najsmaczniejsze; masa ciała sztuk dorosłych 1,5–2,0 kg; w Polsce nie hodowana na większą skalę.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia