ostrokrzew, Ilex,
rodzaj roślin okrytozalążkowych drzewiastych z rodziny ostrokrzewowatych (Aquifoliaceae);
ostrokrzew
Encyklopedia PWN
300–400 gat. krzewów, drzew, rzadko lian, występujących na większości kontynentów, gł. w strefie międzyzwrotnikowej; liście przeważnie wiecznie zielone, skórzaste, błyszczące — eliptyczne lub jajowate; kwiaty niepozorne; owoc — kulisty pestkowiec; ostrokrzew dostarcza wielu surowców (np. kofeiny, glikozydów, olejków eterycznych, barwników, garbników, wosków); najważniejszym gat. użytkowym ostrokrzewu jest mate; kilka gat. uprawia się w krajach o łagodnym klimacie jako gruntowe rośliny ozdobne, m.in. ostrokrzew kolczasty, I. aquifolium, z zachodniej, środkowej i południowej Europy, północnej Afryki i zachodniej Azji, o ciemnozielonych, kłujących liściach i czerwonych owocach; jego gałązki są w krajach anglosaskich atrybutem świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku.
