oksydaza ksantynowa
 
Encyklopedia PWN
oksydaza ksantynowa,
flawoproteina zawierająca w centrum aktywnym jony molibdenu i żelaza;
utlenia hipoksantynę do ksantyny, a następnie do kwasu moczowego (u ludzi stanowi on końcowy produkt rozpadu puryn i jest wydalany z moczem), jednocześnie tlen cząsteczkowy jest redukowany do nadtlenku wodoru; występuje u zwierząt i roślin; ma bardzo niską specyficzność substratową, utlenia wiele aldehydów i ketonów.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia