nukleazy
potoczna nazwa różnorodnych enzymów z klasy hydrolaz, katalizujących hydrolizę wiązania fosfodiestrowego, łączącego nukleotydy w nici polinukleotydowej RNA lub DNA;
[łac.],
nukleazy
Encyklopedia PWN
zazwyczaj wykazują specyficzność dla DNA (deoksyrybonukleazy) lub RNA (rybonukleazy); niektóre nukleazy wykazują też specyficzność lub preferencję dla jedno- lub dwuniciowych kwasów nukleinowych; nukleazy można również podzielić na egzonukleazy, rozszczepiające skrajne wiązania fosfodiestrowe w nici oraz endonukleazy, przecinające wiązania fosfodiestrowe położone wewnątrz łańcucha.
