nikotynowy kwas
 
Encyklopedia PWN
nikotynowy kwas, zw. też niekiedy niacyną, wit. PP,
pochodna pirydyny;
z amoniakiem tworzy amid — nikotynamid, zwany także witaminą PP; nikotynamid jest składnikiem nukleotydów nikotynoamidoadeninowych — dinukleotydu nikotynoamidoadeninowego (NAD+) i jego fosforanu (NADP), które są ważnymi biologicznymi koenzymami; zapotrzebowanie człowieka na witaminę PP (dawka dzienna wynosi ok. 20 mg) zaspokaja synteza z egzogennego aminokwasu — tryptofanu dostarczanego z pożywieniem; witamina PP jest stosowana w lecznictwie, m.in. w leczeniu pelagry, niewydolności krążenia obwodowego i pomocniczo w miażdżycy.
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia