mleczko pszczele

mleczko pszczele,

wydzielina gruczołów gardzielowych pszczół robotnic z dodatkiem wydzieliny gruczołów ślinowych i miodu;

stanowi pokarm larw pszczelich i trutowych w początkowym okresie ich rozwoju oraz matek pszczelich (przez cały okres larwalny i w okresie czerwienia); ma bardzo dużą wartość odżywczą, zawiera m.in. bogaty skład witamin (gł. B₁, B₂ oraz B₆, B₁₂, PP) i soli miner.; stosowane w lecznictwie (jako czynnik wzmagający metabolizm u człowieka) oraz kosmetyce; świat. produkcja — ok. 800 t rocznie (w Polsce ok. 500 kg).