kontrakcja objętości
 
Encyklopedia PWN
kontrakcja objętości,
zmiana objętości przy mieszaniu niektórych rozpuszczających się wzajemnie cieczy, np. wody i alkoholu;
k. uwzględnia się w przemyśle spirytusowym w procesach technol. oraz przy obliczaniu wydajności produkcji; przy dodawaniu 50 l wody do 50 l alkoholu etylowego (spirytusu) powstaje nie 100, lecz 96,3 l roztworu.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia