koacerwacja
 
Encyklopedia PWN
koacerwacja
[łac. coacervare ‘gromadzić’, ‘zbierać’],
chem. wydzielanie się z zolu koacerwatów (zw. ciekłymi koagulatami) w postaci kropel zawierających znacznie więcej cząstek koloidowych w porównaniu z pozostałym roztworem;
koacerwaty mogą nawet tworzyć oddzielną warstwę; proces obserwowany np. podczas dodawania roztworów soli (elektrolitów) do zoli liofilowych; z koacerwatów jest zbud. protoplazma komórek zwierzęcych i roślinnych.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia