karboksymetyloceluloza
 
Encyklopedia PWN
karboksymetyloceluloza,
sól sodowa karboksymetylowego eteru celulozy (celulozy etery).
biała, kłaczkowata substancja rozpuszczalna w wodzie; otrzymywana przez działanie na alkalicelulozę chlorooctanem sodu; stosowana m.in. do wyrobu klejów, apretur, jako zagęszczacz w produkcji lodów i leków (karboksymetyloceluloza jest obojętna fizjologicznie) oraz dodatek do detergentów.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia