granatowiec

granatowiec, granat, Punica,

rodzaj rośliny okrytozalążkowej z rodziny granatowcowatych (Punicaceae) obejmujący 2 gat. krzewów lub niskich drzew.

granatowiec sokotrzański, P. protopunica, gat. endemiczny z wyspy Sokotry; najważniejszy — granatowiec właściwy, P. granatum, uprawiany na całym świecie w strefach międzyzwrotnikowych Azji, Afryki, obu Ameryk i w obszarze śródziemnomor.; pędy cierniste, liście błyszczące; kwiaty duże, purpurowe; owoce (jagody), zw. granatami, jadalne, wielkości jabłka, o purpurowej, skórzastej okrywie; nasiona otoczone soczystym, czerwonym miąższem, z którego przyrządza się orzeźwiające napoje; okrywa owoców oraz kora pnia i korzenia zawierają garbniki (do 30%) wyzyskiwane w przemyśle; kwiaty i owoce były w starożytności symbolem miłości, płodności i władzy; w judaizmie miał znaczenie obrzędowe.