gospodarstwo wiejskie

gospodarstwo wiejskie:

1) pojęcie używane dla odróżnienia poszczególnych typów gospodarstw rolnych od nieroln. jednostek gosp.;

2) cały organizm wiejski skupiający gospodarstwa rolne różnych typów, a także techn. i społ. infrastrukturę obszarów wiejskich oraz usługi razem z odpowiednimi instytucjami; obejmuje rolnictwo (uprawę roślin, chów i hodowlę zwierząt), ogrodnictwo (warzywnictwo, sadownictwo, kwiaciarstwo), pszczelarstwo, przetwórstwo rękodzielnicze produktów rolnych związane bezpośrednio z gospodarstwami rolnymi lub potrzebami wiejskich gospodarstw domowych.