frytura
 
Encyklopedia PWN
frytura
[fr.],
tłuszcz jadalny, np. łój wołowy, odporny na działanie wysokiej temperatury;
stosowana do wielokrotnego niekiedy smażenia frytek, faworków, pączków.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia