fosforan pirydoksalu
 
Encyklopedia PWN
fosforan pirydoksalu, fosfopirydoksal,
pochodna witaminy B6 (pirydoksyny) pełniąca funkcję koenzymu aminotransferaz w reakcjach transaminacji, a także w enzymatycznych reakcjach dekarboksylacji α-aminokwasów, dehydratacji seryny i odłączania siarki (desulfuracji) od cysteiny;
podczas transaminacji fosforan pirydoksalu ulega odwracalnemu przekształceniu w fosforan pirydoksaminy działając jako przenośnik grupy aminowej z aminokwasu na ketokwas.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia