dżerseje
Encyklopedia PWN
Masa ciała krów do 400 kg; maść od żółtej do brunatnej; od końca XIX w. rozpowszechniona w Danii, USA, Kanadzie i Nowej Zelandii; wydajność roczna dżersejów duński wynosi ok. 4800 kg mleka (6,2% tłuszczu); w Polsce dżersejami duński ulepszano czerwoną pol. rasę bydła.
