cheddar
twardy, dojrzewający ser podpuszczkowy z mleka krowiego, o żółtopomarańczowej barwie, odznaczający się łagodnym, lekko kwaskowym smakiem;
[czẹdər; ang.] 
,
, cheddar
Encyklopedia PWN
produkowany w postaci walców o masie 35 kg, bez tzw. oczek; rozpowszechniony zwłaszcza w krajach anglosaskich.
