butyrometr
 
Encyklopedia PWN
butyrometr
[gr. boútyron ‘masło’, metréō ‘mierzę’],
przyrząd do pomiaru zawartości tłuszczu w mleku i produktach mlecznych;
zwykle naczynie z podziałką, w którym tłuszcz jest oddzielany od reszty składników badanej próbki.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia