borel

borel, szczękacz, Chaenocephalus aceratus,

ryba z rodziny bielankowatych;

szeroko rozprzestrzeniona w wodach okalających kontynent Antarktydy, na północy sięga wód okalających Falklandy i Georgię Południową; jest największym przedstawicielem rodziny — osiąga dł. 70 cm i masę 1 kg; dorosłe żywią się rybami i bezkręgowcami; mięso smaczne, ikrę przerabia się na kawior złocisty; obecnie prawie nie poławiany ze względu na zmniejszenie liczebności wskutek wcześniejszych intensywnych połowów.