acetylooctowy kwas
 
Encyklopedia PWN
acetylooctowy kwas, kwas 3-oksomasłowy, CH3COCH2COOH,
związek organiczny, najprostszy β-ketonokwas, ciecz;
nietrwały; obecny w moczu chorych na cukrzycę; w postaci estrów, głównie acetylooctanu etylu, stosowany w syntezie organicznej.
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia