Kellogg John Harvey
 
Encyklopedia
Kellogg John Harvey, ur. 26 II 1852, Tyrone (stan Michigan), zm. 14 II 1943, Battle Creek,
dietetyk amerykański;
od 1874 wydawca mies. „Good Health”, założyciel i od 1876 wieloletni dyrektor sanatoriów w Miami; autor ok. 50 prac, m.in. z zakresu dietetyki i żywienia (m.in. The New Dietetics 1921, The Natural Diet of Man 1923); twórca dietetycznych posiłków oraz namiastek kawy i herbaty; z bratem, Willem Keithem, zał. 1906 w Battle Creek przedsiębiorstwo produkujące dietetyczne środki spoż. (W.K. Kellog Company).
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia