β-oksydacja Knoopa

β-oksydacja Knoopa,

wieloetapowy rozkład enzymatyczny kwasów tłuszczowych do acetylokoenzymu A, który następnie w cyklu Krebsa ulega utlenieniu do dwutlenku węgla i wody

rozkład kwasów tłuszczowych w obu tych procesach dostarcza energii cieplnej i znacznej części energii chem. do procesów życiowych organizmów.