Emmental

Emmental,

kraina w środkowozachodniej Szwajcarii, w kantonie Berno, na Wyż. Szwajcarskiej, w dolinie górnej Emme (dopływ Aare);

region roln. z rozwiniętą hodowlą bydła typu mlecznego; przemysł spoż., gł. mleczarski (wyrób słynnego sera ementalskiego); zasoby wód miner. (żelazistych i solanek); gł. m. — Langnau.