Bikont Piotr, ur. 12 V 1955, Poznań, zm. 27 VI 2017, Sosnowiec,
reżyser, publicysta, krytyk kulinarny, tłumacz, wokalista;
Bikont Piotr
Encyklopedia PWN
1975–78 asystent w Instytucie Poszukiwań Teatru Laboratorium J. Grotowskiego; 1975–77 przekłady poezji amerykańskiej (publikowane w kwartalniku „Puls”); reżyser licznych filmów dokumentalnych i eksperymentalnych (m.in. Z dnia na dzień 1991, Z Czeczotem przez niebo i piekło 2000), przedstawień (m.in. Śmieciarz, dziwka, złodziej, jego żona, człowiek we fraku i jego kochanka 1998, Wielkomilud 2000), 1989–2001 współpracownik „Gazety Wyborczej” (felietony, reportaże), od 1991 stała rubryka Jadłem w... (recenzje restauracyjne); występy i nagrania z zespołami muzycznymi; Małe Vademecum Peerelu (wraz z A. Bikont i W. Cesarskim, 1990), Widelcem po mapie (1998), Listy pieczętowane sosem, czyli gdzie karmią najlepiej w Polsce. Przewodnik (2001), Dialogi języka z podniebieniem (2003), Stół z niepowyłamywanymi nogami (2007), Polska na widelcu (2005), Polska. Nawigator kulinarny (2007), Kuchnia żydowska według Balbiny Przepiórko (2011).
