sielawa
 
Encyklopedia PWN
sielawa, Coregonus albula,
gatunek ryby słodkowodnej z podrodziny siei;
dł. ok. 30 cm, pokrojem i barwą przypomina śledzia; planktonożerna, pokarm odcedza przez gęstą sieć wyrostków filtracyjnych łuków skrzelowych; tworzy stada; zamieszkuje gł. duże i głębokie jeziora typu oligotroficznego Irlandii, Wielkiej Brytanii oraz jeziora zlewiska Morza Bałtyckiego; jest częstym materiałem w zarybianiu wód (zwłaszcza szybko rosnąca forma z jez. Ładoga, tzw. riapuszka lub ripus); mięso smaczne, spożywane w stanie świeżym, wędzonym i w konserwach.
zgłoś uwagę
Przeglądaj encyklopedię
Przeglądaj tabele i zestawienia
Przeglądaj ilustracje i multimedia